专家资讯
返回上一级 鲁军博士
长期从事食品营养、生物技术和功能食品方面的研究，参与或承担国家、省部级以及企业横向合作课题多项，包括863计划课题“工业化水平食源性低聚肽结构测定与体内外功能评价体系的建立”、中央高校专项资金项目“螺旋藻生物活性物质的综合开发与利用”、科技部院所资金项目“食品安全性抗过敏食品及其相关技术的开发”等，其中部分成果通过转化已取得明显的经济效益。
专家资讯
联系我们
- snf@gdsnf.com
- 4000-111-533
- 东莞市东城区科技工业园同庆路6号
