肽科普
返回上一级 1. 关节炎人群的营养干预原则与蛋白需求
(1)关节炎人群的营养干预原则:关节炎也分多种类型,如风湿性关节炎、类风湿性关节炎、老化性关节炎等。因老化而出现的关节不适,多见于中老年人群,以膝关节炎为多发。老化性关节炎是一种以退行性病理改变为基础的疾病,其形成的原因是由于关节软骨及滑膜胶原蛋白及黏多糖类物质减少,或关节面直接摩擦出现损伤,而引起不适感。其营养干预原则,仍是以增加蛋白质和钙等矿物质类营养素的补充为主,以保证骨骼、关节软骨和滑膜的蛋白营养需要。
(2)老化性关节炎人群的蛋白需求:老化性关节炎人群的蛋白需求与骨质疏松相同,在满足正常蛋白质营养需要的同时,适宜补充一定量的胶原蛋白类成分,以满足骨骼及关节软骨自身蛋白合成与修复的需要,以维护关节软骨组织结构的完整性。
2. 关节炎人群宜选择海洋胶原低聚肽的原因
关节疼痛是因为关节面的软骨部分因为受力发生磨损造成的,骨关节磨损是因为软骨中胶原蛋白变少,使糖蛋白与胶原蛋白的结合变得松弛,或是糖蛋白内容物减少,使糖蛋白不再具有弹性,导致关节软骨加速磨损,出现疼痛等不适症状。海洋胶原低聚肽分子量小,易吸收,可以促进关节组织中胶原蛋白合成,有利于关节组织修复。